Un guiso criollo, conocido Mondongo Venezolano , es una maravilla tradicional que saborean muchos comensales tanto en la territorio a en extranjero . Por lo general, se elabora con una selección de menudillos de la , junto a verduras y con sazones , creando un singular y apetitoso . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo vene